カステラというよりスフレのような食感。佐賀県唐津市にある、みのり農場で採れた完全無農薬の卵に、有明海産の芝エビをすり身にし、混ぜて丁寧に焼き上げてます。 西中洲店『鮨 山沙』では、最後の〆のデザートとしてご提供しております。 この食感と味を是非ご賞味下さい。

カステラというよりスフレのような食感。佐賀県唐津市にある、みのり農場で採れた完全無農薬の卵に、有明海産の芝エビをすり身にし、混ぜて丁寧に焼き上げてます。 西中洲店『鮨 山沙』では、最後の〆のデザートとしてご提供しております。 この食感と味を是非ご賞味下さい。

カステラというよりスフレのような食感。佐賀県唐津市にある、みのり農場で採れた完全無農薬の卵に、有明海産の芝エビをすり身にし、混ぜて丁寧に焼き上げてます。 西中洲店『鮨 山沙』では、最後の〆のデザートとしてご提供しております。 この食感と味を是非ご賞味下さい。

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カステラというよりスフレのような食感。佐賀県唐津市にある、みのり農場で採れた完全無農薬の卵に、有明海産の芝エビをすり身にし、混ぜて丁寧に焼き上げてます。 西中洲店『鮨 山沙』では、最後の〆のデザートとしてご提供しております。 この食感と味を是非ご賞味下さい。